31选7走势图福建开奖结果查询:储酒误区,白酒应该用这样的储酒容器

2016年10月20日

新福建体彩31选7走势图 www.gjuss.com 现在人们的物质生活条件好了,存储一些上好的美酒,这不仅是储藏了时间的厚度与重量,更多的是时光味道的沉淀,这也是对自己记忆的收藏,有一句话这么讲,以陈酒,与故友,忆当年,享当下,每每想到这么美丽的画面,小编都要醉了,那么问题来了,这么好的美酒要如何保存才能保证酒水的品质不受到任何的侵害呢?小编是专门来解决问题的,所以我们来分析一下目前市场上常见的储酒容器,小伙伴们听后自己就能完全明白啦??!

塑料容器

 

目前可用于装白酒的塑料瓶是PET(聚脂)塑料,PET可用于酒、食用油等溶解性强的食品和饮料。因为PET是一种新型的高分子聚脂材料,分子结构更加稳定,国外已普遍用于啤酒等低度酒的包装。不过这种材料虽然无害,但密封性不如玻璃瓶,因此也不宜长久存放。

玻璃容器

玻璃材质的酒瓶会比塑料材质的略会好些,因为玻璃材质的酒瓶密封相对比较不错,但是也有一定的弊端,白酒存放一般要求放置阴凉处,且不能太阳直射,也就是避光保存,玻璃材质由于透明在这方面做得不是很妥当,即使现在的酒瓶采用喷涂的方式,由于玻璃材质的酒坛小分子不能渗透,其有害物质不能挥发掉,对酒水的保存也不是最佳之选。

金属容器

金属容器在酒水存储方面和玻璃同样有着一样的弊端,一些有害的物质不能通过容器的微孔挥发掉。再者金属材质中含有一些成分,在与酒长期接触过程中会发生反应,影响酒的色泽和品质,会增加酒的固形物,不宜储酒使用。

紫砂容器

 

 

紫砂皿会相对好些,由于紫砂本身的微孔相对较大,在本质上利于酒体的呼吸,能使得酒的老熟,更好的保持了酒的口感与色泽,但是这也是它的一个弊端,由于微孔相对较大所以渗漏的的几率会相对较高。

陶瓷容器

相对于以上几种材质容器的而言,陶瓷容器的优势就显而易见,由于陶瓷容器的的不透光性,做到了透气不透光。在酒器的密封和透气性上做得都是比较完美的,

陶瓷酒瓶多采用高温烧制(钧瓷酒器就是利用1380℃的高温烧制),制作出的酒器铅铬含量几乎为零,同时它也完美的结合了上述材质的优点,摒弃了其缺点,这对于美酒的保存算是不二之选,凡是高温窑烧制的酒器其优势越明显。

当然储酒不但和容器有着很大关系,跟存储环境也有着必然的联系,例如:适当的温度、避光、湿度等;想要完美的保存一坛子好酒里面的学问还是挺有讲究的。

 

 

 

 

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来源:郑州三顾钧瓷有限公司